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conferencia nutriologos

2 participantes

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conferencia nutriologos Empty conferencia nutriologos

Mensaje  sam Vie Oct 30, 2009 5:09 am

jumm en realidad no fui a estas conferencias pero porfavor alguien suba sus apuntes, vatios nos quedamos a trabajar en la galeria.

sam

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conferencia nutriologos Empty platica impartida por las nutriologas

Mensaje  Mayté Lun Nov 02, 2009 8:22 pm

informacion otorgada por las nutriologas solamente

Exposición Nutriologia (nutriologas, la del doctor no esta los chicos la tienen tambien)

Deterioro de la calidad de vida

Causas Fisiológicas
• Enfermedades
• Poli medicación
• Discapacidades
• Problemas digestivos

Causas Psico-Social
• Soledad
• Aburrimiento
• depresión

Causas Patológicas
• enfermedad

Nutrición

Consumir alimentos necesarios de acuerdo a las necesidades que cada individuo requiera según edad, sexo, actividad física y estado de salud.

La alimentación de una persona debe de ser:

Completa: que contenga los tres grupos alimenticios
Adecuada: alimentación de acuerdo a la edad y el estado fisiológico
Suficiente y Equilibrada: contenido de nutrimentos necesarios para mantenerse sano. Se recomienda que las comidas varíen para así lograr una ingesta adecuada de alimentos.

Requerimiento

Energía, proteína (se debe procurar que no coman mucha carne roja)
Grasas: naturales y de manera moderada. Deben constituir como MAXIMO el 35% de la energía diaria.

Grupos alimenticios

Saturados: carne, embutidos, leche…
Fibra: frutas, verduras y leguminosas.
Vitaminas: por la medicina algunas vitaminas no son absorbidas, por lo cual es necesario suministrarlas.
A huevo, leche, zanahorias
K Col, Higado
E pescado, nueces, cereales.
D pescado, Sol, Huevo, leche.

* Se deben respetar los horarios de comida


Se deben evitar:
• sopas de vaso, frituras, harinas blancas, quesos que se derritan, refrescos.

Sugerencias:
• carne roja no más de dos veces a la semana, consumo de sustitutos de azúcar, aguas naturales.

*No se debe pasar más de 5 horas sin comer



SINTESIS
Por obvias razones de especificación en cuanto al objetivo de la platica toda la información otorgada resulta util,sin embargo datos ya remarcados y exaltados son los siguientes:

• una buena alimentación repercute de forma directa en el estado tanto animico como fisico de la persona.
• No se debe comer carne roja mas de dos veces por semana.
• Deben respetarse los horarios de comida.
• No deben pasar mas de 5 horas sin comer.

Conclusión
• Espacios especiales para la comida, bien pensados separando los alimentos para que no se contaminen entre si.
• Cuarto frío. (con separadores y repisas)
• Huerto / invernadero
• Aviario
Mayté
Mayté

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